Willkommen im Phil-INN

Genuss, Gemütlichkeit und echtes Handwerk.

Hausgemachte Mehlspeisen, ehrliches Frühstück und Bistroküche mit regionalen Zutaten – mitten in Golling.

Aus Leidenschaft wurde ein Traum

Schon als Kind hatte ich den Wunsch, einmal mein eigenes Café zu eröffnen.

Mit meiner Ausbildung zum Konditormeister und der erfolgreich abgeschlossenen Meisterprüfunng 2024 habe ich den Grundstein dafür gelegt.

Mit dem Phil-INN habe ich mir diesen Traum erfüllt und einen Ort geschaffen, an dem ehrliches Handwerk, hochwertige Zutaten und eine besondere Atmosphäre zusammenkommen.

„Ich wollte einen Ort schaffen, an dem man gerne bleibt.“

Phlip Koopmann

Inhaber & Konditormeister

Mein Angebot für deinen perfekten Genussmoment

Frisches Frühstück, hausgemachte Mehlspeisen und saisonale Bistroküche, zubereitet mit hochwertigen Zutaten aus der Region.

Ein Ort zum Genießen, Verweilen und Wohlfühlen

Phil’s Frühstück

Ich serviere ein großzügiges Frühstück mit regionalen Zutaten, sättigend und liebevoll angerichtet.

Kaffee & Getränke

Ich biete alles vom klassischen Espresso bis zum hausgemachten Eistee für einen rundum gelungenen Tag.

Bistrospeisen

Ich koche täglich frisch, kreativ, saisonal und mit viel Herz zubereitet.

Torten & Süßes

Ich backe handgemachte Konditoreiwaren nach Meisterrezept, zum Mitnehmen oder Vorbestellen.

Vegetarische Optionen

Ich biete eine große Auswahl, vegetarisch, regional und sättigend für jeden Geschmack.

Gemütliche Atmosphäre

Hell, freundlich, ruhig – ein Ort zum Ankommen, Verweilen und Genießen.

Zentral in Golling

Ich bin mitten im Ort, schnell erreichbar und mit echtem Wohlfühlfaktor.

Reservierbar für Events

Ich freue mich auf Ihre Anfrage, ob Frühstücksbrunch oder kleine Feier.

Regionale Partner

Ich beziehe meine Zutaten direkt vom Bauern für echten, unverfälschten Geschmack.

+ 0

Jahre Erfahrung

+ 0

verschiedene Tortenrezepte

Sitzplätze im Lokal

„Tolle Location, großartiges Frühstück und eine Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt.“

Drei Highlights, die du nicht verpassen solltest

Vom ersten Klick bis zum letzten Bissen – bei Phil INN ist dein Genuss nur wenige Schritte entfernt. Ob spontanes Frühstück oder geplantes Zusammensein: Mit unserer einfachen Reservierung, liebevoll zubereiteten Speisen und der gemütlichen Atmosphäre wird dein Besuch zu einem echten Highlight.

Phil’s Frühstück

Starte kraftvoll in den Tag mit allem, was das Herz begehrt – reichhaltig, regional & sättigend.

Torten nach Maß

Ob Geburtstag oder Firmenfeier – ich backe deine Wunschtorte mit Hand & Herz.

Bistrospeisen à la carte

Kleine Gerichte mit großem Geschmack – täglich frisch zubereitet.